牛丼に寿司にラーメンに!生姜(ショウガ)の味や香りや効能など
サイト名 | 牛丼に寿司にラーメンに!生姜(ショウガ)の味や香りや効能など |
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サイトURL | http://matome.naver.jp/odai/2142624309574940601 |
内容 | ラーメンや煮込み料理等、キリっとした味の追加や、臭み消しのために、古来より日本で愛用されている野菜(香辛料?)、生姜(ショウガ)。その効果や旨味等の解説をしていきます。 |
掲載:2015-03-13
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