沿え物の王様ショウガの効能と料理
| サイト名 | 沿え物の王様ショウガの効能と料理 |
|---|---|
| サイトURL | http://matomater.com/19752/ |
| 内容 | 生姜は温暖な土地を好み、生育には18～20℃くらいが適しています。乾燥に弱い性質をもち、世界では東南アジア、アフリカ、中米など、温暖湿潤な地域での栽培が盛んです。日本の生鮮生姜の輸入量は約19,000トン。うち9割を中国産が占め、次いでタイ、インドネシアなどが続きます。熱帯地方では、秋に花を咲かせますが、日本では残念ながら生姜の花はあまり見ることはできません。 |
掲載：2015-03-13
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